Descubre la escena vegana en Porto en 2026
La mayoría busca probar platos tradicionales que han resistido el paso del tiempo, pero también hay quienes quieren explorar las novedades que la escena gastronómica de Porto tiene para ofrecer. En los últimos años, la explosión de restaurantes veganos y vegetarianos ha traído fusiones interesantes y reinventos de recetas clásicas. Para los amantes de la buena comida, veganos y vegetarianos, aquí tienes una lista de algunos de los restaurantes más populares en Porto.
Árvore do Mundo
El primer lugar que queremos destacar es el pequeño Árvore do Mundo. Aunque su chef no es profesional y solo abren de miércoles a sábado para almuerzos y de viernes a sábado para cenas, su comida ha sido reconocida en toda la ciudad como una de las mejores.
El menú cambia a diario e incluye versiones veganas de la cocina local tradicional y nuevas fusiones de gastronomía mundial, para que todos encuentren algo que les guste. Solo recuerda llegar temprano o reservar, ya que el espacio es reducido y se llena rápidamente.
DeTerra Porto
Luego está la pequeña cadena de restaurantes locales que nació en Porto y ahora también tiene sucursales en Lisboa. La cadena se ha convertido en 2026 en un restaurante completamente vegano, ofreciendo un buffet variado y en constante cambio que invita a probar todo tipo de comidas.
Ya sea tradicional o innovadora, DeTerra tiene de todo. Sus postres son especialmente apreciados, aunque no están incluidos en el buffet y hay que comprarlos aparte.
Black Mamba Porto Burgers y Records
Este lugar, como el personal no duda en señalar, no es solo un restaurante. Es una tienda de discos con vinilos y cintas de cassette que, además, venden deliciosas hamburguesas veganas.
Han sido pioneros en Porto en ofrecer comida vegana y desde entonces han perfeccionado sus habilidades en la elaboración de hamburguesas. Desde que se convirtieron en veganos, se han consolidado como un referente en la cultura vegana y vegetariana de Porto.
Lupin Restaurante Vegetariano
Este restaurante de moda es ideal si buscas opciones sin gluten o crudas. Una de sus mayores virtudes es que todos sus ingredientes son orgánicos y de origen local. Es conocido como un lugar perfecto para citas, aunque los precios son un poco más elevados, rondando los €8 a €11 por plato principal.
O Burrito
Este restaurante tex-mex, dirigido por estadounidenses, surgió cerca de Black Mamba unos años después de que este se volviera vegano, y desde entonces ha ganado popularidad. Se especializan en burritos y quesadillas, tanto calientes como fríos, y otros platos veganos que han conquistado a muchos jóvenes estudiantes de Porto.
Es importante mencionar que algunos fotógrafos de comida han comentado que la iluminación interior del lugar es baja, pero si solo quieres comer, no tendrás problema alguno.
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